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Cake aux Fruits Pur Beurre et Cerises de Provence 300g

Code : 11355
Qté Unité Carton : 8
Min Unité Cde : 8
Marque :Forchy

Information produit

Sa savoureuse recette pur beurre, aux cerises de Provence, accompagnée de sa fine touche de sel de Guérande, saura ravir les plus gourmands d’entre vous.

Astuce

C’est en 1919 que Roger Forchy obtient son diplôme de pâtissier. Sa formation en poche, le jeune homme, originaire d’Yvetot, devient ouvrier-pâtissier à Rouen. Dix ans plus tard, avec son épouse Gilberte, originaire elle-aussi du Pays de Caux, il décide de se lancer comme pâtissier-confiseur et achète un fonds de commerce à Yvetot. La même année, naît leur fils Claude. Depuis plus d’un siècle, les recettes Forchy évoluent pour répondre aux attentes d’une clientèle gourmande et exigeante. Les ingrédients sont choisis avec rigueur : sel de Guérande, caramel de Normandie, cerises de Provence, blé français. Notre charte qualité a pour objectif de fabriquer des pâtisseries saines en plus d’être gourmandes et savoureuses. 200 contrôles ont lieu tous les jours. C’est Éric qui continue d’écrire l’histoire de la pâtisserie familiale, toujours à Yvetot, toujours avec la même passion et le même savoir‑faire gourmand.